По информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия области, регион занимает 38% рынка сыров в Центральном федеральном округе и более 20% по всей стране.
С начала текущего года местные заводы экспортировали 8,5 тысячи тонн сырной продукции.
#М02025